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SOBRE LA PASTELERÍA Y/O PANADERÍA

Atraemos personas que sueñan con ocupar una posición de liderazgo o tener su propio emprendimiento en el área de pastelería – panadería y llevar su talento al mundo. Que sean apasionados, curiosos, inquietos, con espíritu creativo e innovador y que busquen la excelencia en cada cosa que hacen. Gato Dumas se compromete a conectarlos con sus aspiraciones a través del programa de Pastelería y panadería.

¿POR QUÉ ESTUDIAR EN GATO DUMAS?

Nuestros egresados se desempeñan destacadamente en diferentes partes del mundo.

Impulsamos a nuestros estudiantes a gestionar su propio restaurante o establecimiento gastronómico.

Un alto porcentaje de egresados son propietarios de exitosos modelos de negocio.

Contamos con las más modernas y exclusivas instalaciones de Latinoamérica.

NANCY TOBARES

Argentina, Directora de Programas del Instituto Gato Dumas en Colombia. 

“El conocimiento, la técnica y el respeto por la materia prima es la base de la creatividad. Solo así, se podrá poner la personalidad en las elaboraciones”

MÓNICA RÍOS

Directora de innovación y desarrollo de Gato Dumas Colombia. 

"Con la gastronomía, entendí que cuando conocemos los ingredientes y dominamos las técnicas, entendemos realmente este arte efímero que guarda mucha ciencia”

CARLOS MANCERA

Cocinero profesional. Egresado de Gato Dumas sede Bogotá.

«Apasionado por la técnica y el respeto de el alimento.»

PLANES DE FINANCIACIÓN

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